よっちゃんなんばん(宮城県)を食べた感想をまとめました。
醤油麹とうがらし(宮城県)
よっちゃんなんばんは、唐辛子・醤油・米麹のみを使用した刺激的な辛さの調味料です。
別名・三升漬と言われたりもします。
こんにちはに御座る
— 奥州「魁」 伊達成実 (@Sigezane415) July 28, 2020
伊達成実じゃ
本日は儂がご飯の共にしておる
炭焼きよっちゃんなんばん味噌
と万能調味料よっちゃんなんばんを紹介しようぞ
なんばん味噌はご飯共に頂くと何杯でもいけるぞ
万能調味料よっちゃんなんばんは豆腐に掛けて頂くのが美味しいぞ
お試しあれ pic.twitter.com/zUga5ajQLz
「よっちゃんなんばん」とみりんで味つけました。
— 楽天堂 千晶 (@chiakitakashima) January 14, 2023
よっちゃんなんばんは、すごくシンプルで優れた調味料です。
原料は、醤油、米麹、唐辛子だけです。
鍋料理にも、おすすめです。
楽天堂にて販売中！ pic.twitter.com/KWORZRVuS6
大崎市岩出山の『よっちゃんなんばん』は醤油ベースの辛めな調味料で、サラダ、納豆、豆腐などにかけても良いし、焼肉のタレに使っても美味しいですよ RT @toko_mi よっちゃんなんばんだけ知らなかったです！ラー油みたいなものですか？” pic.twitter.com/ISPs3gfkJ3
— 岩出山おっちスタッフ📎 (@occhistaff) February 22, 2015
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